Masala Chai – Crni čaj
Sastojci: Assam crni čaj, đumbir, klinčić, limunska trava, cimet, kardamom, papar, anis, muškatni oraščić
– Podiže energiju
– Poboljšava probavu
– Dobar za dijabetičare
Priprema: u 2 dcl zagrijane vode na 100°C staviti 1-2 čajne žličice čaja. Namakati 3-5 min, potom procijediti.